https://crisesetsociete.com/ Revue numérique et multidisciplinaire centrée sur l'étude des crises. fr SPIP - www.spip.net https://www.crisesetsociete.com/local/cache-vignettes/L144xH20/siteon0-bf96f.png?1775405333 https://crisesetsociete.com/ 20 144 https://www.crisesetsociete.com/La-Premiere-Guerre-mondiale-d-une-crise-majeure-a-un-tournant-pour-l-industrie https://www.crisesetsociete.com/La-Premiere-Guerre-mondiale-d-une-crise-majeure-a-un-tournant-pour-l-industrie 2024-09-01T23:45:27Z text/html fr GALASSO Eugénie Article Crise Progrès Industrie hôtelière Hôtel Guerre innovation hôtelière <p>Au sein de l'histoire de l'hôtellerie contemporaine, la Première Guerre mondiale se présente comme l'une des périodes amorçant la mutation de l'économie hôtelière française en une industrie reconnue et concurrentielle. Cette contribution propose de s'intéresser aux conséquences de la crise profonde induite par la guerre et ses répercussions dans ce processus. Affaibli par le conflit, le secteur hôtelier apparaît vite, pour les pouvoirs publics, comme l'une des clés de la reprise économique du pays. Deux outils ayant contribué aux progrès du secteur durant la période seront ici présentés, le Crédit national hôtelier et l'essor des écoles hôtelières françaises.</p> - <a href="https://www.crisesetsociete.com/-No3-Progres-et-Crises-" rel="directory">N°3 : Progrès et Crises </a> / <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Article-+" rel="tag">Article</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Crise-+" rel="tag">Crise</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Progres-+" rel="tag">Progrès</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Industrie-hoteliere-+" rel="tag">Industrie hôtelière</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Hotel-+" rel="tag">Hôtel</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-Guerre-+" rel="tag">Guerre</a>, <a href="https://www.crisesetsociete.com/+-innovation-hoteliere-+" rel="tag">innovation hôtelière</a>